日本海の恵みと共に生きる

日本海の恵みと共に生きる

潟湖(ラグーン)久美浜湾・丹後砂丘と、この久美浜エリアは非常に珍しい多様な地形と地質で日本海の形成から現在までの地球の動きが記録したことを物語ります。

この魅力あふれる久美浜の地形を上手に利用して久美浜の人々たちは自然と共に生きております。久美浜湾ではイカダによる真牡蠣の養殖、砂丘地ではメロンやサツマイモなどの栽培、丘陵地では桃や梨などの果樹栽培が盛んです。

釣り漁

4~6月、9~10月は旬魚を求め日本海に繰り出し自ら釣り上げ、こだわりの食材を獲ってくる。だから当館は自信をもって美味しい間違いのない食材をお客様にご提供できます。

日本海の恵みと共に生きる

素潜り漁

素潜り漁は5月から9月が中心で、岩がき・天然のあわびやサザエ・ウニなど恵み豊かな日本海の鮮度抜群の魚貝類は他では味わえない感動に出会えるでしょう。

海の幸カレンダー

海の幸カレンダー

おすすめプラン

夏の豪快舟盛り付き【おまかせ会席】プラン♪海水浴場まで徒歩4分《夏季特典付》

夏の豪快舟盛り付き【おまかせ会席】プラン♪海水浴場まで徒歩4分《夏季特典付》

★【プラン内容】★ 当館名物といっても過言ではない、板長自慢の豪快舟盛りプラン!! 季節によって日本海にいる魚が変わりますので、その季節で良いと思った魚を豪快に乗せちゃいました! 見て楽しんで、食べて日本海の幸を味わってください。 当宿から...


今年もカニ♪自家養殖カキフライとカニフルコース!

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☆カニフルコース+自家養殖カキフライ☆ 越前屋では自ら牡蠣を養殖してます♪ さらにこのプランでは自家養殖のカキフライをお出しするコースになっております。 この冬、越前屋で日本海のカニと自家養殖のカキフライを楽しもう!! また幼児(布団・食事無し...


今年もカニ♪アワビステーキとカニフルの極上コース!

今年もカニ♪アワビステーキとカニフルの極上コース!

☆カニフルコース+アワビステーキ☆ 高級食材とも言われるアワビのステーキを付けました。 焼き牡蠣も付いてるので日本海の幸を満喫するにはお勧めのプランです。 あわびの調理方法もステーキのみならず刺身などに変更も対応できるところまではしますので、 ...


今年もカニ♪茹でガニ一匹持ち帰りカニフルコース★

今年もカニ♪茹でガニ一匹持ち帰りカニフルコース★

☆カニフルコース+茹でガニ一杯持ち帰り☆ 旅行と言ったらお土産を買う際に悩まれる方は多いかと思います。 そんな方にお勧めのプランです。 茹でガニ一杯を差し上げるコースです! お家へのお土産としてご利用ください。 また幼児(布団・食事無し)は無料で...


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